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Der Bäcker in Deiner Nähe

Ankerbrot wurde 1891 von den Gebrüder Mendl in Wien gegründet und versorgt seit über 130 Jahren die Bewohner:innen der Stadt mit Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

Mit über 100 Filialen in Wien, Nö, Salzburg und Bratislava ist Ankerbrot der größte Bäckereifilialist Österreichs. Als Großbäckerei ist Ankerbrot ebenso ein verlässlicher Partner für den Lebensmittelhandel sowie die Gastronomie. Ankerbrot beliefert den Lebensmittelhandel und auch die Gastronomie österreichweit mit einer Vielfalt an handwerklicher Backware: Semmel, Kornspitz, Weckerl, Salzstangerl, Mohnflesserl, Jourgebäck, Kipferl, Topfengolatsche, Punschkrapfen, Kuchen, Strudel, verpacktes und unverpacktes Brot. Täglich backen wir 120 Tonnen Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

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Kaffeegenuss

Kaffee

Hast du eigentlich gewusst, dass viele unserer Filialmitarbeiter:innen zum Barista ausgebildet sind?

Damit der Kaffee so richtig gut schmeckt, kommt es nicht nur auf eine perfekte Kaffeeröstung und eine geschmacklich abgerundete Kaffeesorte an, sondern auch auf die fachgerechte Zubereitung in einer optimal eingestellten Kaffeemaschine.

Komm uns doch mal in einer unserer Filialen besuchen und lass dich mit herrlichem Kaffee und frisch gebackenen Mehlspeisen verwöhnen!

Über unseren Filialfinder findest du ganz einfach die Filiale in deiner Nähe und die dazugehörigen Öffnungszeiten. Wir freuen uns auf dich!

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    Kati Bellowitsch wird ANKER-Verkäuferin - für den guten Zweck 🫶✨ Die neu eröffnete ANKER-Filiale in der Billrothstraße bekommt am DO, den 3. April, besonderen Team-Zuwachs: ANKER-Fan und Moderatorin Kati Bellowitsch schlüpft von 09:00 - 11:00 Uhr in die Rolle einer ANKER-Verkäuferin 🥖🥐🍞. Und das für den guten Zweck! ❤️ Wir unterstützen bereits seit Jahren die verschiedensten Wiener Grätzel-Projekte und spenden deshalb den gesamten Erlös dieses Einsatzes an das Team der Freiwilligen im Bezirksmuseum Döbling, zur Durchführung von Kinderführungen. SCHAUT gerne vorbei! 🤗 #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #wienerbäckerei #bäckereiinwien #wienerbäcker #fürdengutenzweck #charity #charityaktion #ankerfiliale @kati_bg Instagram öffnen
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    Wir lieben unsere Blicke in die Geschichte unserer Filialen🤩! Allein aufgrund der Autos ist dieses Foto ja schon herrlich. Wo sind die „Käfer“-Fans 😉? #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #ankergeschichte #historyfriday #schongewusst #ankerfacts #wienergeschichte #unternehmensgeschichte #bäckereiinwien #bakeryinvienna Instagram öffnen
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    DEIN ANKER für gefüllte Frische 🥬🥐. Nur für kurze Zeit: noch bis 6. April spart ihr ab 2 Stück -20% auf alle gefüllten Croissants*. Ob mit Schinken, Käse oder vegan - da ist wirklich für jeden Geschmack und Gusto etwas dabei. Was ist euer Favorit? #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #neubeianker #anker #wienerbäckerei #bäckereiinwien #selbstgemacht #produktdesmonats *Angebot gültig bis 6. April 2025 auf das Schinken-Ei-Croissant, das Käse-Ei-Croissant und das Avocado-Körnercroissant in allen teilnehmenden ANKER-Filialen, solange der Vorrat reicht. Instagram öffnen


DEIN ANKER – Dein PARTNER für DIE GASTRONOMIE

Tiefkühl Backwaren

Ofenfrische Backwaren sind mittlerweile ein Muss für jede(n) Gastronom:in. ANKER bietet ein vielfältiges Sortiment an Tiefkühl-Backwaren an, perfekt zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Gastronomie. Sei es Brot, Gebäck, Mehlspeisen, pikante Snacks wie Pizza oder Flammkuchen und auch Jour-Gebäck. Da die Backwaren im tiefgekühlten Zustand geliefert werden, können sie portionsgerecht, je nach Tagesbedarf, gebacken werden. Somit ist gesichert, dass die Backwaren immer frisch auf den Tisch kommen und dass Lebensmittelverschwendung möglichst vermieden wird.

Bei Bedarf stellt ANKER Tiefkühlschränke und Öfen zur Verfügung. Alle Informationen zu unserem Gastronomie-Angebot sind hier zu finden.

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